Čalamáda Domácí Domácí čalamáda sladkokyselá ve vlastní šťávě s koprem . Složení : zelí , 2 druhy papriky , cibule , olivový olej , kopr . Bez vody - jen ve vlastní šťávě . Nechávám odpočinout pár hodin , aby pustila šťávu , pak teprve zavařuji .

Chuť sladkokyselá , spíš sladší . Křupavá , jemná , není pálivá , s vůní kopru .

Hodí se k masu , řízku , ke klobáse , k vínu , pivu , nebo jen tak na chuť . Ideální i pro děti a pro ty , co nemají rádi pálivé .

Chřibská